煮粥时要用小火，避免溢出且易烂糊

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煮粥时先大火后小火，易烂且不易溢出
煮粥时保持小火，避免糊底又溢出
煮粥时先大火后小火，易烂又不易糊。
煮粥时，保持中小火，避免溢出且让米粒充分吸收水分。
煮粥不易溢出：先大火煮沸后转小火
炖锅使用后，用湿布擦拭，避免干烧；煮粥时，先大火烧开转小火，防止溢出和糊底。
煮粥不易溢出：米用水提前泡半小时，大火煮开转小火。
煮粥时可适当加水，避免溢出和糊底。
电饭煲煮粥时，可适当加些水，防止溢出且煮得更软烂。
煮粥时避免溢出：设置合适的水量，粥稠时及时转小火。

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