蔬菜沙拉可以用柠檬汁或醋做 Dressing。

蔬菜沙拉可以用柠檬汁或醋做 Dressing。 #生活知识# #烹饪技巧# #素食烹饪法#

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做沙拉时保持蔬菜脆嫩：提前腌制，使用柠檬汁或醋。
做沙拉，可以提前将蔬菜用柠檬汁腌制，更爽脆。
做蔬菜沙拉不掉色：加入柠檬汁或者醋，可以防止维生素C被氧化。
做沙拉时，可先将蔬菜切好，用柠檬汁腌制以保持脆爽。
制作蔬菜沙拉：提前用柠檬汁腌制可以保鲜。
做沙拉时，蔬菜清洗后可以先用柠檬汁浸泡，去除苦涩味。
吃蔬菜沙拉时，少放沙拉酱，用柠檬汁调味
西餐中的蔬菜沙拉，通常会搭配醋或柠檬汁来调味。
做沙拉时，蔬菜应提前洗净切好，可以加点醋或柠檬汁来提味，最后撒上坚果增加口感。
做沙拉时如何保持蔬菜脆嫩：用冷水快速冲洗，尽量少用醋或柠檬汁。

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