虾类去壳前用盐水浸泡，可减少腥味。

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虾类烹饪前可用盐水浸泡，去腥提鲜。
烤鱼前用盐水浸泡，可去鱼腥：盐能让鱼肉紧实，减少鱼的腥味。
冰冻的熟虾，解冻后用盐水浸泡可去腥味。
烹饪海鲜前泡水，去腥增鲜：对虾等海鲜提前用淡盐水浸泡，能有效去除泥沙和腥味。
虾蟹用淡盐水浸泡，可以去腥增鲜。
虾蟹用盐水浸泡，去腥增鲜。
虾类可放在盐水中浸泡，降低腥味并保持弹性。
处理海鲜：虾去壳前先剪去虾线，鱼去鳞后用刀背拍松，可减少腥味。
鱼虾类剩菜用醋浸泡可去腥味
虾类可放入盐水中浸泡，降低腥味并保持色泽。

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