夏季食物易腐烂，要勤做食物保鲜

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夏季食物易变质，食用前要确保新鲜
食物储存要确保新鲜，避免带易腐烂食品长途旅行。
易腐烂食物如豆腐，可放入冰箱冷冻保存。
海鲜类易腐烂，冷藏并尽早食用
存放易腐烂食物要尽快食用或再次冷冻
易腐烂果蔬分开放：香蕉和苹果放在一起会加速腐烂，绿叶蔬菜要单独保鲜
将食物冷冻后再切，保持新鲜不易腐烂
在夏天，可以适当提高冰箱的温度来保存易腐烂食物，如西瓜等。
易腐烂食品如酸奶、豆腐等用保鲜膜包裹后再冷藏。
不要将易腐烂食物放得太近，以免加速变质。

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