炖肉时加点红酒，能去腥增香，但量不宜多，以免掩盖肉质原味。

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炖菜时，加点料酒可以去腥增香，但不宜过多以免掩盖原味。
炖肉时加入料酒，可去腥提香，但不宜过多，以免掩盖食材原味。
加点酒可去腥提香，但不宜多放，以免掩盖原味。
炖汤时加点料酒：去腥提鲜，但不宜过多，以免掩盖原味。
炖汤时加点醋：能去腥增鲜，但别加太多，以免掩盖原味。
加入料酒可以去腥增香，但不宜过量，以免掩盖原汤的鲜美。
煮粥时加几滴白酒，去腥提味：但量不宜多，以免掩盖粥的原味。
炖肉时，加点红酒能去腥增香
炖肉时，加点红酒可以去腥增香。
炖肉时加点红酒，可去腥增香：红酒中的单宁能中和肉的腥味

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