红烧肉用糖色上色，炖煮时加入料酒去腥。

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做红烧肉不腻：炖煮时加入冰糖，慢慢熬化糖色，糖色上色后加入五花肉，可去腥增香。
如何做红烧肉：选用五花肉，先焯水去腥，然后用糖色炒至红色，加入姜片、料酒、老抽炖煮。
红烧肉：五花肉切块，焯水去腥，锅中放糖色炒糖色，放入五花肉翻炒至上色，加入老抽、生抽、料酒，加水炖煮，最后收汁。
做红烧肉加料酒：炖煮时加适量料酒，可去腥增香，颜色更红亮。
做红烧肉，用老抽上色，加生抽调味，炖煮时可加些料酒去腥。
做红烧肉：五花肉切块，焯水去腥，锅中放糖炒化，加入肉块翻煎至上色，加入老抽、生抽、料酒炖煮。
如何做出美味的家常红烧肉：选用五花肉，先焯水去腥，再用糖色上色，加入生姜、料酒炖煮。
制作红烧肉：五花肉切块，焯水去腥，热锅冷油下糖炒糖色，放入肉块翻煎上色，加入料酒、生抽、老抽炖煮，最后收汁即可。
做红烧肉：五花肉切块，焯水去腥，糖色炒香后加料炖煮
如何做红烧肉：选用五花肉切块，焯水去腥，用糖色炒至微黄，加入姜蒜翻炒，再加入生抽、老抽、料酒炖煮。

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