避免在烤箱顶部烘烤，因为那里温度最高

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避免在烤箱顶部烘烤，以防食物粘住或烤焦。
避免在烤箱顶部放置易燃物品，以防高温引发火灾。
制作蛋糕时，先用低火烘烤底部，再调高温度至中上火烘烤顶部。
如何使用电烤箱预热：在开始烘烤前，先将温度调至所需烘烤的最高温度，让电烤箱预热约15-20分钟。
烘烤蛋糕时，将烤箱温度调低至170℃，避免外部过早变焦。
避免在烤箱顶部放置易燃物品，确保安全。
烤羊排时用锡纸包裹：烤箱内部温度高，避免直接接触烤盘。
烤箱温度最好用温度计校准，避免偏高或偏低。
烘培过程中，定期打开烤箱门查看，以免内部温度过高导致烤焦。
避免在烤箱顶部放重物，以免散热不良。

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