草莓干存放前用盐水浸泡：去腥增香，延长保质期。

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海鱼用盐水浸泡再冷藏，可去腥并延长保质期。
红薯、土豆切片后，用盐水浸泡去淀粉，然后风干存放延长保质期。
剩菜剩肉用盐水浸泡可去腥，再冷藏可延长保质期
豆腐存放前用盐水浸泡，可抑制微生物生长，延长保质期
草莓放冰箱前用报纸吸干水分，延长保鲜期。
鱼类可放在盐水中浸泡，减少鱼腥味并延长保质期。
鱼类用盐水浸泡后风干，可延长保质期。
用盐水浸泡海鲜，可去腥并延长保鲜期。
贝壳类海鲜先用盐水泡，可去腥并延长保质期。

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