切肉类时，尽量顺着纹理，这样不易断裂。

发布时间：2024-10-12 08:03

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切肉要顺着肌肉纹理，不易断裂
切割肉类要顺着纹理，易于入味且不易断裂
切蔬菜时，尽量顺着纹路切，这样更美观也易断
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