刀具使用后，可放入专门的刀架或刀座中存放。

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存放刀具时，使用刀架或固定刀座
刀具用毕，应立即放回刀架或刀座
刀具不常用时，可放在专门的刀架上存放，保持清洁。
厨房刀具可整齐存放在刀架或刀座中，保持清洁卫生。
刀具不用时用木制刀架或悬挂存放
刀具可放入专门的刀具架，保持锋利且不易生锈。
刀具不宜随意摆放，最好放在刀架或刀套中，防止刀刃受损
刀具可放入专门的刀架，既安全又节省空间
刀叉的清洁，餐后立即放入专门的刀叉架，避免生锈。
刀具不用时，应平放于餐巾纸或专门的刀架上，避免生锈

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