烙饼时，可以在锅里放一小块湿布增加湿度。

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烙饼时，可以在锅里放一小碗水，能保持面饼湿润，不易干裂
平底锅烙饼前，先在锅里放一层薄油，饼会更脆；炖肉时，可先将锅烧热再放油，防止粘锅。
烙饼时加点水：在平底锅里刷一层薄油，烙饼时撒点水，两面煎至金黄。
烙饼前在锅里刷一层薄油，可以防止粘连
烙饼时，可以在饼上刷一层蛋液，增加金黄色泽。
烙饼时如何防止粘锅：饼面摊平后，用中小火慢烙，烙到一面金黄再翻面，用油刷锅可以防粘。
烙饼时，锅热后放饼，能减少烙制时间
冬季使用时，可在取暖扇周围放些湿布增加湿度。
烙馅饼时，可以在饼底刷一层薄油，增加风味和防止粘连。
穿毛衣时，可以在口袋里放一块湿润的布，减少静电吸附。

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