制作番茄酱时，适当加些糖，能使酱汁更浓郁。

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做番茄酱时，可以加些番茄酱浓缩液，既增加味道又节省糖分。
制作意大利面酱汁，番茄酱要用番茄酱而非浓缩，加入大蒜和香草提味。
做意面酱时，加入蒜末炒香，再慢慢烹煮番茄酱，能使味道更浓郁。
糖醋里脊的糖醋汁，可适当加些番茄酱，增添鲜亮色泽。
用番茄酱代替番茄酱汁，减少糖分摄入。
自制披萨酱：将番茄酱和蒜末慢慢熬制，口感更浓郁
制作番茄酱：番茄切块加糖熬煮，去皮后加盐和香料，可做成自制番茄酱
制作披萨酱：番茄酱中加一点糖，口感更好
番茄酱制作：新鲜番茄去皮去籽，熬煮后加糖和番茄酱基础调味。
做肉酱意面，肉末要用洋葱、大蒜炒香，再加入番茄酱和红酒，慢炖出浓郁的酱汁。

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