面包切片免工具：将面包冷冻后再切，不会粘连且切片整齐。

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面包切片不沾面粉：将面包切片后，用微波炉稍微加热一下再切，不易粘连。
冷冻的蛋糕、面包等冷冻后再切片，更易切整齐
切肉不粘刀：将肉冷冻后再切，切片更均匀不易粘连
切肉不粘刀：将肉冻硬后再切，不易粘连，也更容易切片。
烤面包切片：面包切片前稍微冷冻，不易软化。
面包冷冻后，解冻时最好先切片再加热，避免冷热不均。
肉类冷藏切片，应先冷冻后再切，这样不易粘连且不易变质
冷冻过的面包冷冻后解冻切片会更脆
火腿切片：火腿冷藏后再切，不易粘连且更容易成形。
冷冻蛋糕切片前先解冻，切面更整齐，口感不散

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