蒸馒头前，将面团发酵至两倍大，然后排气，可使馒头更松软。

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蒸馒头前，面团发酵至两倍大
蒸馒头时，发酵面团醒发至两倍大，口感更松软
蒸馒头时，面团发酵至两倍大最好。
蒸馒头前，将发酵好的面团揉搓排气，可以保证馒头松软.
做馒头时，发酵面团醒发至两倍大，口感更松软。
蒸馒头时，面团发酵至两倍大即可，避免过熟
蒸馒头时，面团发酵至两倍大，再醒发一次效果更佳。
蒸馒头时，面团发酵好后醒30分钟，馒头更松软
做馒头时，发酵过的面团揉搓排气可使馒头更松软
蒸馒头时，面团发酵后要揉几次，使气泡均匀，馒头更松软。

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