存放蔬菜时，尽量用透气性差的密封袋，减少水分流失。

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如何保存蔬菜：将蔬菜放入冰箱，用塑料袋密封，减少水分流失
将蔬菜水果放入密封袋中，减少水分流失，保持新鲜。
用塑料袋密封蔬菜可减少水分流失，保持脆嫩口感。
将蔬菜焯水后放入密封袋中，可以减少水分流失，保持脆嫩。
将蔬菜水果放入密封盒，可减少水分流失。
切开的蔬菜先解冻，未切的蔬菜密封袋内再解冻，可减少水分流失。
蔬菜水果分开放置，叶菜用保鲜袋密封，避免水分流失。
黄瓜切片后装袋密封：黄瓜切片后用塑料袋密封，减少水分流失。
存放冰箱冷冻室的蔬菜，最好用密封袋分装，避免水分流失。

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