炖牛肉时加入冰糖，能去腥增香

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做炖菜时，加点糖能去腥增香：炖肉时放一点冰糖，能中和肉的腥味，提鲜。
炖牛羊肉时，加入桂皮可去腥增香。
炖肉时加入几块冰糖能去腥增甜
炖牛肉时加入几片姜，能去腥增香
炖牛肉时，加入几片姜可去腥增香
炖肉更烂：加些冰糖化开后炖，能去腥增香
炖肉不易老：加入几块冰糖，能去腥增香，同时让肉质更嫩滑。

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