包饺子时，馅料适量，皮厚馅少不易露馅。

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中式面点：包饺子时，馅料要适量，皮薄馅大，可以先将馅料放在饺子皮中央，对折捏紧防止露馅。
包饺子时，馅料不宜过多，否则不易捏紧，煮时容易露馅。
包饺子时，面皮擀得越薄，馅儿包进去越紧实不易露馅
包饺子时，馅料要适量，避免皮厚影响口感。
包饺子时，馅料不要放太多，否则容易露馅，也会影响形状
包饺子时，馅料要和面充分混合，否则容易露馅。
做饺子，馅料要剁细，皮薄馅足不易破
包饺子时，馅料塞入饺子皮边缘捏紧，不易漏
包饺子时，馅料适量，不宜过多以免挤破皮
包饺子馅时加些香油：能增加馅料的滑嫩，不易出水。

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