咸鱼要密封好，放在通风但不晒太阳的地方存放。

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咸鱼干的保存方法：晒干密封存放
咸鱼：晒干后存放在通风、干燥、阴凉处，可放入密封袋减压防腐。
咸鱼干晒干后存放在通风处，不易发霉。
咸鱼干类食物需要密封后存放在通风干燥处，防止霉变
咸鱼干要放在通风且干燥的地方，保持其咸香味。
咸鱼咸肉晒干后，放入密封容器，可长期保存。
咸鱼干存放在通风的地方，避免潮湿
存放水果，如香蕉，最好放在通风良好的地方，不要堆放过密。
咸鱼干类食物晒干后存放在通风处，不易发霉。
咸鱼风干保存：晒干或烘干后放入密封容器，长久保存。

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