熟食如火腿肠、烤鸡等，应冷冻保存，食用前解冻。

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熟食类如火腿肠、烤鸡等提前冷冻，解冻即食
熟食如火腿、腊肠，应冷冻后再解冻食用
熟食如火腿、香肠，应冷冻后再解冻食用。
熟食如火腿、烤鸡等最好在冷藏条件下冷冻再解冻。
熟食如火腿肠、烤肉，冷冻后再解冻，更卫生。
冷藏的熟食如火腿肠要在食用前彻底解冻
熟食如火腿、香肠，冷冻保存可延长保质期，解冻后尽快食用
熟食如火腿、香肠，冷冻后再解冻可保持风味。
熟食如火腿、香肠，冷冻前真空包装可长久保存。
熟食如火腿肠、肉松等分装后冷冻保存更长久。

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