素鸡的做法：用素食肉糜和香料捏成，口感接近真鸡肉

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素鸡可用素食面粉和水捏成形状，再炸至金黄，口感接近鸡肉。
素鸡可以用素鸡块或者素鸡片，口感接近鸡肉。
素鸡可用淀粉和香料模仿鸡肉口感
素鸡可用淀粉和调料腌制，模仿鸡肉口感。
烹饪素鸡：模仿鸡肉口感，可用豆腐和香料混合
素鸡烹饪：用豆腐皮包裹素鸡粉，油炸至金黄，口感接近鸡肉。
素鸡可以用豆腐或者素材模型制作，口感接近鸡肉
素鸡用料：豆腐衣包裹香菇，口感更接近肉类：香菇吸收了豆腥气
素鸡可用豆制品或麸皮制成，口感类似鸡肉，适合做素食者菜肴。
素鸡可以用酱油、料酒腌制，模拟鸡肉的口感。

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