用微波炉做布丁：先将牛奶、糖和香草精混合，微波加热至沸腾，再慢慢倒入蛋液，冷却后放入冰箱冷藏。

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做布丁：牛奶、鸡蛋、香草精混合，加热至微沸后倒入模具冷却，冷藏成型。
焦糖布丁：将蛋黄和糖混合，慢慢加入牛奶，加热至表面微沸，倒入布丁模，冷藏凝固。
做布丁时避免裂纹：先用热水预热容器，奶液要慢慢倒入蛋液中，煮至微沸后立刻关火，冷却后放入冰箱冷藏。
如何做焦糖布丁：先熬制焦糖，冷却后加入蛋奶液，倒入布丁模，烤箱低温慢烤，冷却后冷藏。
做焦糖布丁：将糖煮至红棕色，加入牛奶搅拌均匀，冷却后加入香草精。将布丁液倒入布丁杯，放入蒸锅中蒸20分钟。冷却后冷藏一晚，表面再淋上焦糖酱。
做布丁：牛奶、鸡蛋、糖加热，加入香草精，冷却后倒入布丁杯，蒸煮定型，冷藏后表面装饰。
布丁制作：鸡蛋、牛奶、糖和香草精混合，煮沸后冷却，倒入模具，冷藏一夜即可食用。
制作蛋挞液，可以先将牛奶和鸡蛋液混合，再慢慢加入糖和香草精。
制作布丁，牛奶、糖和香草精加热，冷却后加入明胶粉，倒入模具冷藏定型。
做布丁时，鸡蛋液需先与牛奶混合，再慢慢加入砂糖。

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