处理带鱼时，可以去掉内脏和鱼鳞，用料酒腌制去腥。

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做鱼时，用料酒腌制可以去腥
处理鱼腥味：用姜片和料酒腌制鱼，可有效去腥。
处理鱼：用料酒腌制可以去腥，煎鱼前拍打鱼身可以让鱼肉更紧实
处理鱼腥味：在炖鱼前用料酒和姜片腌制，可以有效去腥。
鱼腥味去处：用醋和料酒腌制，或用姜片去腥。
去除鱼腥味：用料酒和姜片腌制鱼，可以有效去腥。
清蒸鲈鱼：鱼去鳞去内脏，撒上葱姜、料酒腌制，蒸熟后淋上热油和酱油提香。
做鱼时避免腥味：用醋和料酒腌制鱼，可以有效去腥。
蒸带鱼：带鱼去鳞去内脏，撒上葱姜和料酒，蒸15分钟，浇热酱油。
处理带鱼时，内脏要去除，但保留鱼胆，可去腥。

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