做比萨饼时，发酵面团醒发时间不宜过长，否则会失去松软口感。

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制作比萨饼时，面团发酵时间不宜过长，否则口感过硬。
做披萨面团，发酵时间不宜过长：否则面团会发得过软，影响口感。一般醒发30分钟左右即可。
做披萨时，面团发酵时间不宜过长，否则口感硬邦邦。
制作披萨时，面团发酵时间不宜过长，否则口感过硬。
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做面包时，面团醒发时间不宜过长，否则口感变差
做面包时，醒发时间不宜过长，否则面团体积过大，口感反而不佳。
做馒头时，和面后醒发时间不宜过长，否则口感会变硬。
制作面包时，面团醒发时间不宜过长，否则口感会变硬。
做披萨时，面团发酵时间不宜过长，保持柔软。

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