食物腐败先观察：如有霉斑、虫蛀等应立即丢弃。

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观察食品是否有霉斑、虫蛀等明显变质迹象。
食用前检查食物颜色、气味，如有异常应立即丢弃。
冷藏的食物如果变质，表面会发霉，应立即丢弃。
存放剩菜剩饭时，如果发现有明显异臭，即使没有腐败，也应丢弃。
观察水果表面是否有霉斑，如果是就不要食用
食物变质的迹象如发霉、异味，应立即丢弃。
定期检查干果，如有发霉或异味，应立即丢弃。
对可疑食物，如出现异味、变色等，应立即丢弃。
发现食物中有异物，应立即丢弃。
如果发现干果发霉，应立即丢弃，以防霉菌扩散

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