番茄酱倒入带盖罐头，冷冻保存不易结块。

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番茄酱瓶盖拧紧，放入冰箱冷藏，不易凝结。
酸性罐头（如番茄酱）开罐后可密封冷藏，但不能冷冻。
番茄酱开封后，倒入干净罐子，加点盐密封，可长期保存。
将酸奶罐头倒置冷冻，底部不容易结冰。
番茄酱：冷藏保存，避免凝结。使用后旋紧盖子。
番茄酱：冷藏保存，不易凝固且保持原味。
将果酱倒入密封袋，冷冻保存，方便携带。
自制番茄酱：新鲜番茄切块慢炖，加糖调味，可保存半年。
酸性罐头如番茄酱，应存放在阴凉干燥处。
自制番茄酱：新鲜番茄去皮切块，小火熬煮，加糖调味，冷却后装瓶保存。

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