如何在炒菜时防止溅油

发布时间：2024-10-13 23:03

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炒菜时避免油温过高，防止油溅起。
做菜时如何防止油溅锅：先热油后下锅，或戴防溅手套
炒菜时，先将锅烧热再加油可以防止油溅出
炒菜时油温不宜过高，防止油溅起烫伤。
炒菜时防止溅油：热锅冷油，油热后再下菜，油温适中，同时使用大勺子翻炒，减少溅出。
炒菜时，先将食材切好，可以防止热油溅出

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