将冰块放在食物周围，可减慢食物变热速度。

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用冰块包裹在食物周围，可以减缓食物变热的速度。
用冰块和盐混合物包裹在食物周围，可以减慢冷冻速度。
将冰袋放入冷冻食品周围，可减慢解冻速度。
用冰块包裹在食物周围，能有效降低食物温度，减慢冷却过程。
将冰块包在湿毛巾里，放入冷藏食物周围，加速降温。
快速冷却食物：将热食物放入装有冰块的密封袋中，冰块融化吸热，食物很快变凉。
快速冷却热食物：将食物放入塑料袋中，再放入装有冰块的盆子，可以减慢热量散发。
将热食放入有冰块的容器中，可以减缓冷却速度。
快速解冻冰冻食品：将冰块放入密封袋中，冷冻食物放进去，冰块会慢慢融化解冻
热食放凉后放入冰箱，能减慢再次变热的速度。

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