烹饪前蔬菜泡水：可以去除农药残留，保持口感脆嫩

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煮蔬菜前焯水：可以去除大部分农药残留，保持口感清脆。
烹饪前将蔬菜泡水可去除农药残留
炒青菜时，先焯水可以去除农药残留，还能保持蔬菜翠绿和脆嫩。
炒青菜先焯水：去除农药残留，保持口感嫩滑。
烹饪前先将蔬菜泡水可以去除农药残留
做蔬菜沙拉时，先焯水再拌：保持蔬菜脆嫩且去除农药残留。
蔬菜先焯水再炒：能去掉蔬菜中的草酸和农药残留，保持口感脆嫩。

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