做布丁，牛奶和鸡蛋的比例要准确，蒸煮时间不宜过长以免太稠。

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做布丁时牛奶和鸡蛋的比例要适当
制作布丁时，牛奶和鸡蛋的比例很重要，过多会变稠，过少则不够滑嫩。
制作布丁，牛奶和鸡蛋的比例很重要，过高可能过于稠厚，过低则口感过淡。
制作布丁时，通过调整牛奶和鸡蛋的比例调整口感。
制作布丁时，牛奶和鸡蛋的比例一般为1:1.5
做布丁时，牛奶和鸡蛋的比例通常是1:1，加糖后充分搅拌均匀。
制作布丁，牛奶和鸡蛋的比例是1:1，加入香草精或焦糖提味，蒸煮时容器要垫上湿布防滑，冷却后放入冰箱冷藏。
鸡蛋布丁：简单易做，只需打散鸡蛋，加牛奶和香草，倒入模具蒸制。
牛奶变稠小窍门：牛奶放置一段时间后会自然变稠，可以直接饮用或做布丁。
做布丁：牛奶、鸡蛋、糖加热，加入香草精，冷却后倒入布丁杯，蒸煮定型，冷藏后表面装饰。

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