炖汤时，如果想使汤色醇厚，可在炖煮过程中加入少量酱油或者鸡油。

炖汤时，如果想使汤色醇厚，可在炖煮过程中加入少量酱油或者鸡油。 #生活技巧# #厨房技巧# #炖汤小窍门#

网址：炖汤时，如果想使汤色醇厚，可在炖煮过程中加入少量酱油或者鸡油。 https://shtips.xishuta.cn/news/view/1934401

相关内容

炖煮汤时，若想汤色清澈，可在炖煮过程中撇去浮油。
做汤时，先炖煮骨头或鸡，汤汁更醇厚
炖汤时，使用砂锅炖煮，保温效果更好，汤品更醇厚。
炖汤时加点鸡油：增加汤的醇厚口感，但要注意适量，以免太腻。
做汤时，先炖煮骨头或鸡脚，汤才会醇厚。
炖汤时，一般先炖骨头或猪蹄，让汤底醇厚，再加入其他食材一起炖煮。
炖煮时适当加些冰糖，可以使汤品色泽醇厚
炖汤时，适当加些老抽或酱油，能使汤色更红亮。
炖汤增鲜：在炖煮过程中加入一些鸡肉高汤或海鲜，能使汤品更加鲜美。
炖汤时，加入适量盐，最后再调味，可以保持汤汁醇厚。

随便看看