冷藏的豆腐用微波炉加热，不易破碎

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冷冻豆腐最好用微波炉解冻，避免用热水浸泡导致破碎。
豆腐冷藏后，用微波炉加热再食用，口感更好。
冷藏的豆腐，用微波炉加热前，最好放在盘子里而不是直接接触微波炉壁。
豆腐切块，可用微波炉冻一下再切，不易碎
烤土豆切片不易碎：用微波炉稍微加热软化后再切片。
冷冻饺子或馄饨用微波炉加热，不易破皮
冷冻饺子在微波炉里加热，需先放入冷冻室稍微解冻，再转中火加热，不易破裂。
冷藏的熟鸡蛋在微波炉加热前先放入冷水中，更易剥壳且不易破裂。
新鲜豆腐冷藏后切块食用，不易破碎且口感更好。
冷冻豆腐化冻后，可用微波炉加热，无需水煮。

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