在烤面包时，讲解烘烤温度对口感的影响

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烤面包机烘烤：按照包装说明设定时间和温度，面包表面可刷蛋液提升口感。
使用烤面包机烤面包，不同面团的烘烤时间和温度
用烤箱烤面包，可先在面包上划几刀，增加口感和烘烤均匀度。
烤面包机烘烤前，涂抹黄油可使面包更脆口。
烘烤蔬菜时，可适当降低温度，延长烘烤时间以保持口感。
烤面包时，可适当降低温度，延长烘烤时间，使面包更香脆。
烤面包机：不要烤糊后再加热，影响口感。
家庭烘焙：制作面包时，面团发酵后要轻轻排气，避免成品气孔过大影响口感。烤箱预热至适当温度后，放入面包烤至表面金黄即可。
烘培时勿过度打开烤箱门，以免影响温度
烤面包机温度调节和烘烤效果解析

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