炖汤时先炖肉后放蔬菜，蔬菜更脆嫩

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炖汤时，可先炖煮蔬菜，最后再加入肉类，蔬菜会更脆嫩。
炖汤时，先炖肉再放蔬菜，可保持蔬菜口感。
炖汤时可先炖肉，最后加入蔬菜，保持蔬菜的口感
炖蔬菜汤时，先焯水再炖，可保持蔬菜脆嫩：蔬菜切块，热水中焯水1分钟，捞出备用。
炖蔬菜汤，可以先炖肉再加蔬菜，保持蔬菜口感。
炖蔬菜时，可先炖肉，待肉熟后放蔬菜，保持蔬菜原色原味。
炖菜时，可以先炖煮主料，再加入蔬菜，保持蔬菜口感脆嫩。
炖蔬菜时，可先炖肉，最后放入蔬菜，保留蔬菜的绿色
炖汤技巧：先炖肉，后加蔬菜；
做炖菜时，先炖肉，最后放蔬菜，蔬菜更容易熟且保持营养

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