蛋糕装饰时，可以先冷藏蛋糕以防糖霜融化。

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装饰蛋糕时，可先冷藏奶油以防融化
蛋糕装饰时，糖霜和水果应冷藏后再操作
蛋糕装饰前要先冷却，避免装饰品融化。
蛋糕装饰用的糖霜可以在冷藏后重新打发，恢复原状
蛋糕装饰时的技巧：使用糖霜均匀涂抹，边缘可以用糖珠做花边装饰。
蛋糕装饰时，先冷藏奶油，使造型更稳定
蛋糕装饰前，冷藏以防脱水变形。
做蛋糕装饰，可以尝试糖霜花朵DIY->美食烘焙
制作巧克力蛋糕，可先冷藏蛋糕糊，使蛋糕更紧实。
蛋糕装饰可用糖霜、水果、巧克力碎片等

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