在锅内放一个生鸡蛋，煮沸后能去腥。

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鸡蛋壳去鱼腥味：煮鱼前，将鸡蛋壳敲碎撒入锅中，去腥效果好。
如何煮鸡蛋不破壳：在水中加入一小勺食盐，然后将鸡蛋放入煮沸的水中。
煮鸡蛋前加入一小勺食盐，能帮助鸡蛋更快地煮熟且去腥
快速煮鸡蛋：将鸡蛋放入沸水中，盖上锅盖煮1分钟，立即捞出，蛋白嫩滑。
煮白煮蛋时，可先煮沸水，再放入鸡蛋，能缩短煮蛋时间。
用醋煮鸡蛋去腥：煮鸡蛋前加入适量醋，能有效消除蛋壳上的腥味。
煮蛋快熟法：提前将鸡蛋放入冷水中，煮沸后转小火。
如何炖出浓郁的骨头汤：选用猪骨、牛骨或鸡骨，冷水下锅，加料酒去腥，煮沸后撇去浮沫。
煮鸡蛋时，先用冷水浸泡几分钟再放入锅中，这样可以去除蛋壳中的杂质和腥味。
鸡蛋壳清洁厨房：去壳后放入水中煮沸，去渣可做天然清洁剂

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