购买肉类、乳制品时，冷藏食品一般标注2-8℃保存，冷冻食品则在-18℃以下。

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冷藏食品的存储温度一般在4-8摄氏度，冷冻则在-18摄氏度以下。
冷藏肉类建议在4℃以下保存，冷冻食品在-18℃以下。
冷藏食品的保质期一般会标注在冷藏条件下，而冷冻食品则是冷冻条件下的保质期。
冷藏食品通常标注'2-8℃'，避免长时间冷冻
肉类熟食冷藏，最好在4℃以下，冷冻则在-18℃以下
冷藏食品要存放在4℃以下，冷冻食品在-18℃以下
存放肉类时，冷藏温度应控制在4℃左右，冷冻则在-18℃以下。
食品冷藏保存：冷冻食品在冷藏室解冻，避免冰晶形成影响口感；冷藏肉类温度控制在4℃以下。
避免食物变质，肉类冷藏温度应保持在4℃，冷冻食品在-18℃以下。
冷冻室的温度应在-18摄氏度以下，以长期保存大块肉类和冷冻食品。

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