烤坚果时，不要盖上烤盘，保持空气流通，可让坚果更酥脆：温度设定在180℃，约10-15分钟翻动

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烤坚果时，无需预热，坚果均匀撒在烤盘上，180℃烤10分钟，冷却后更香脆。
烤坚果：将坚果均匀撒在烤盘上，烤箱160度烤15分钟，至香味四溢。
烤坚果时，180°C可使坚果表皮微焦，内部保持脆口。
烤鸡翅：腌制后裹上面包糠，烤箱中层180℃烤25分钟，翻面再烤15分钟至金黄酥脆。
烤坚果类如杏仁，需在烤箱中层，180℃烤15-20分钟，直到金黄。
制作披萨时的烤箱温度设置：一般180℃预热，上火200℃烤10-15分钟。
烤鸡翅：鸡翅涂上蜂蜜和酱油，腌制20分钟，烤箱预热，放入烤盘，180度烤25分钟，翻面再烤15分钟。
烤牛排前，室温回温15分钟，口感更佳，180°C烤5-6分钟翻面。
烤红薯时，180°C烤40分钟，皮脆肉软，记得盖上锡纸防止烤焦。
烤鸡翅时，150°C烤30分钟，再调至200°C烤10分钟，可确保外皮酥脆内部多汁。

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