青椒：存放前去掉蒂部，减少乙烯释放，保持翠绿。

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水果去蒂：香蕉、番茄存放在纸箱中，减少乙烯影响。
青椒：冷藏前去蒂，减少水分流失。
炒青椒别放太多水：尽量少加，保持翠绿口感。
新鲜草莓用锡纸包住减少乙烯释放
青椒剪去蒂部，放入冰箱冷藏可减缓老化速度。
菠萝在底部切一个小口，释放乙烯，减缓催熟。
蔬菜和水果分开存放，前者易释放乙烯缩短后者保质期。
炒青椒时，尽量减少翻炒次数，保持翠绿
香蕉、番茄分开放，前者释放乙烯加速后者成熟
将蔬菜水果分开存放，后者释放乙烯会加速前者腐烂

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