解冻牛排时，先用厨房纸巾吸去多余水分，保持口感。

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冷冻鱼肉解冻后，可先用厨房纸吸去多余水分。
冷冻鱼虾解冻后用厨房纸巾吸去多余水分，煎时不易破碎
晾干再用：若冷冻时间长，可用厨房纸巾吸去多余水分。
烤肉前，先用厨房纸巾吸去多余水分。
用厨房纸巾吸去多余水分，可减少烹饪时的水分流失。
冷冻豆腐、鸡蛋等，先用厨房纸吸去多余水分再冷冻。
虾仁在冷冻前先用厨房纸吸去多余水分，利于保存。
存放鸡肉前，先用厨房纸巾吸去多余水分。
虾仁用厨房纸巾吸去多余水分
煎牛排前，用厨房纸吸干多余水分，可以防止煎糊，口感更佳。

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