用热水泡一下冻饺子，更容易煮熟。

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冷冻后的饺子和水饺煮时先化冻再下锅，更易熟透。
冷冻饺子或馄饨解冻后，可用冷水浸泡，再煮会更易熟。
蒸饺前，将饺子放入沸水中焯一下，可以去生，让饺子更容易熟透。
冷冻饺子可先泡温水，然后下锅煮，不易破皮。
速冻水饺煮法：先煮水，然后下饺子，快速完成热气腾腾的饺子汤。
速冻饺子速煮：先煮沸水，放入冷冻饺子快速煮熟，无需解冻。
速冻饺子、馄饨等预先煮一下，然后迅速冷冻，更易保存
冷冻饺子水煮：速冻饺子直接丢锅里，加水煮沸，快速煮熟不粘连。
冷冻饺子或馄饨，解冻后最好用冷水冲洗，再煮熟，不易破皮。
煎饺子：提前包好冷冻，早上热水煮熟即可。

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