做炖菜时，先焯水去腥，肉类搭配蔬菜，慢炖至入味。

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做炖菜时，先将肉类焯水去腥，炖煮时加适量料酒，可提升风味。
电饭煲炖牛腩：炖煮前先焯水，加入料酒去腥，炖至软烂，搭配蔬菜更健康。
做炖菜：炖肉前先用开水焯一下去除血水，炖时加入姜片和料酒，炖至肉质酥软，再加入蔬菜一起炖煮，增加营养。
做炖菜时，先将蔬菜焯水去涩，再与肉类一起炖煮，营养更易吸收。
电饭煲炖肉：先将肉类焯水去腥，再放入电饭煲，搭配调料慢炖，口感更佳。
做红烧肉的秘诀：选用五花肉，先焯水去腥，糖色要炒至微黄，慢炖才能入味。
在炖煮时，先将蔬菜焯水去腥，同时保留营养
做炖菜时，可先炖煮肉类，再加入蔬菜，蔬菜更易熟软
如何做出家常美味的红烧肉：选用五花肉，先焯水去腥，再慢炖至入味。
素菜炖豆腐：先将豆腐焯水去腥，再与各种蔬菜一起炖煮，味道更鲜美。

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