处理洋葱，切片炒熟后颜色会更鲜艳

发布时间：2024-10-15 20:30

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炒菜后立即关火，蔬菜颜色更鲜艳
炒菜时先洗后切：蔬菜营养不易流失，颜色也更鲜艳。
蔬菜炒至七八成熟后加入调料，保持颜色鲜艳
蔬菜蒸熟后颜色更鲜艳，营养更保留
炒菜先切后洗，可以保持蔬菜颜色鲜艳。
切洋葱不流泪：将洋葱切片后泡入冷水中，再切就不会辣眼睛。

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