锅具用洗洁精和热水清洗后，用热水煮沸消毒。

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厨房用具如砧板、刀具用洗洁精清洗后，用沸水煮沸消毒
清洗锅具：煮一锅热水，加入几滴洗洁精，倒入锅中煮沸，然后冲洗干净。
饮水杯消毒：热水冲洗后放入沸水中煮沸，或使用消毒柜。
厨房用具定期清洁：刀具、砧板要用热水和洗洁精清洗，筷子用沸水消毒。
清洗锅具：用热水加食盐煮沸，然后冲洗去垢。
锅具可用洗洁精和热水清洗，再用热水冲净晾干
清除锅具顽固油垢，可以先用热水煮沸，再用洗洁精刷洗。
热水壶消毒：用热水冲洗后，放入沸水中煮10分钟杀菌。
锅具清洁：不能用洗碗机，用热水加洗洁精洗后用清水冲洗。
锅具油渍用洗洁精和热水：混合洗洁精和热水，浸泡后擦拭清洗。

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