用牙签戳一下柠檬，切开后更容易剥皮

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用牙签戳破蛋尖，煮好后更容易剥壳。
削柠檬皮前用热水泡一下更容易剥离
切胡萝卜不掉皮：用开水焯一下再切，皮会更容易剥离。
切水果前用热水烫一下，更容易剥皮
切水果去皮不粘刀：在刀上沾点柠檬汁，果皮会更容易剥离。
切柠檬时，切片后挤出汁，柠檬籽会更容易去除
切番茄时先用开水烫一下，易去皮且更好剥
西红柿去皮: 热水烫一下再剥，皮会更容易剥离
柠檬皮屑增加酸味：切柠檬时留下薄皮，挤汁后一起使用。
切水果前用热水烫一烫，更容易剥皮

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