在西餐中，如果食物太热，可以用面包夹住，而不是直接用叉子送入口中。

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夹取食物：用叉子从盘中取食物，避免直接用手，特别是对西方人来说。
切面包时，如果面包太大，可以用刀切成两半再用叉子夹取。
如果只用叉子，应将它斜插在食物上，而不是垂直插入。
西餐中，使用刀叉时，右手持叉，左手持刀，切勿用叉子直接舀取食物。
夹取食物：用叉子或筷子从盘中央夹取，避免直接用手接触不干净的食物。
在西餐中，如果叉子比刀子大，表示食物已经吃完，可以放下叉子换用汤匙。
在西餐中，餐巾不是用来擦嘴的，而是用来临时盖住盘子，防止食物弄脏桌面。
用叉子轻轻压住食物，便于送入口中，尤其适用于大块肉类。
沙拉酱一般不直接倒在生菜上，而是先取适量涂抹在面包上，再夹取蔬菜食用
面包夹取：用叉子，避免直接用手触摸，保持食物卫生。

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