用烤箱烘培水果，如苹果派或香蕉面包

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用烤箱烤香蕉，撒上碎坚果和巧克力，制作成香蕉派。
烤苹果派时，苹果最好选熟透的，表面刷上蛋液再撒上肉桂粉，烘烤能提升香气。
烤香蕉面包：香蕉捣烂后拌入面糊，加入坚果碎，烤箱中层烤制，表面微黄即可出炉。
水果如香蕉、苹果放在冰箱内会加速成熟。
做肉桂苹果派：苹果切片，撒肉桂粉，填充派皮，烤箱烤至金黄，表面装饰奶油或糖霜。
低温烘烤甜点，如苹果派，可以锁住果香，外皮酥脆内部湿润。
苹果派的做法：先烤派皮，填充苹果馅，最后撒上肉桂粉，烘烤至金黄。
水果如香蕉、苹果放在冰箱中会加速成熟。
水果如香蕉、苹果可不剥皮放冰箱，但不要放太久。
制作焦糖苹果派：苹果切片，铺在派皮上，淋上焦糖，烤箱中烤至金黄，表面撒糖粉。

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