购买肉类，尽量选择色泽鲜艳，有弹性的，避免肉质暗淡或粘液过多。

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购买肉类，看质地，新鲜肉质紧实有弹性，而变质肉会有异味或颜色暗淡。
购买肉类时，看色泽，新鲜肉类颜色鲜艳；摸弹性，新鲜肉质紧实有弹性；闻味道，新鲜肉无异味。
购买肉类，看肌纤维是否紧密，新鲜肉色泽鲜艳，质地有弹性。
购买肉类时，观察色泽和弹性，新鲜肉质颜色鲜艳，有光泽，按压后恢复快。
购买肉类时，尽量选择色泽鲜艳、表面无血水的，避免冷冻解冻过多次的产品。
购买肉类时，选择色泽红润，有弹性的，避免冷冻过久的。
购买肉类时，观察肉质纹理，尽量选择色泽鲜艳、无血水渗出的。
肉类购买时，观察色泽和弹性：新鲜肉类色泽鲜艳，切面有光泽，按压能迅速恢复原状。
购买肉类时，观察色泽是否新鲜，尽量选择颜色鲜艳、质地紧实的。
购买肉类时，观察色泽，新鲜的色泽鲜亮；闻气味，新鲜肉类没有异味；按压，弹性好的肉质较好

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