蒸蔬菜时加点柠檬汁：可以提鲜，防止维生素流失。

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清蒸蔬菜时，可加入几滴柠檬汁，既能保鲜又能提鲜。
蒸蔬菜时，加点醋可以提升口感，还能减少维生素流失。
制作沙拉时，使用柠檬汁可防止维生素C流失，增加口感酸爽。
蒸蔬菜时，加点醋可提升口感，同时保持维生素不易流失。
蒸蔬菜时，加点醋可防止营养流失。
蒸蔬菜时，选择透气性好的纱布可以防止汁水流失。
素菜拌凉菜时，可用柠檬汁提鲜。

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