鱼肉去骨技巧：沿着鱼脊骨用刀轻轻划开，用手一掀就轻松分离了。

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切鱼刺时，可以用刀沿着鱼骨轻刮，鱼刺会自动分离。
吃鱼时，用刀沿着鱼脊骨剔肉，用叉子取下鱼骨
鱼骨去刺技巧：用刀背轻拍鱼脊两侧，再用叉子轻松挑出
切鱼片时，用刀沿着鱼骨轻轻刮，能保证鱼肉更嫩滑。
鱼骨斩断不粘手：用鱼骨两侧的骨头，轻轻一敲就断了
鸡肉去骨技巧：顺着骨头方向用刀背敲断，再轻轻一拉就去掉了。
鳕鱼去皮：沿着鱼骨方向，轻轻一刮即可去掉。
吃鱼时，用刀沿着鱼骨轻刮，能避免刺卡。
吃鱼时，用刀从鱼头方向沿着脊骨割下一片肉，避免刺破手指
吃鱼时，用刀沿着鱼脊骨切下，用叉子从鱼头方向取肉

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