炖土豆切块易熟：炖土豆时切成块状，容易烂熟，口感更好。

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炖土豆切块大易烂：土豆切块小，炖煮时容易熟透，口感更好。
炖土豆更软烂：土豆切块后泡水10分钟，炖煮时更易熟透。
炖土豆时，切块越大越易熟烂
炖土豆，切块大一些易熟：土豆易糊，大块利于内部熟透。
炖土豆易烂：切块后用水浸泡10分钟，炖时更容易熟透。
炖土豆易烂：切块后用冷水浸泡15分钟，炖煮时更易熟软
炖土豆时，切块后用水泡去淀粉，更易熟烂
炖土豆泥，可提前将土豆切块蒸熟，更容易捣碎。
炖土豆时，可先切块，易熟且不易碎。
炖土豆烧肉：土豆切块，和肉一起炖，土豆易熟，吸收肉香。

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